De 35 standhouders die tijdens het Dutch Tea Festival hun heerlijk geurende waar aanboden, trokken ruim 1200 bezoekers. Het sfeertje was verrukkelijk, evenals de high tea’s en de muzikale intermezzo’s van de artiesten uit Giels Talentenjacht. Het allereerste theefestival van Nederland, georganiseerd en gefaciliteerd door DeFabrique, was daardoor een groot succes.
Het meest gedronken drankje (na water) verdiende volgens eventmanager Nikki van DeFabrique een eigen festival. Net als koffie is thee weer hip: naast de welbekende zakjes, wordt er steeds meer losse thee verkocht. Er bestaat een DJ die theegeuren de ruimte in blaast en het zetten van thee kan heel meditatief zijn. In de verschillende ruimtes van DeFabrique bruiste het tijdens het festival van de thee-innovaties.
Een heerlijk evenement om te organiseren, mede door de grote diversiteit aan bezoekers. Met het team van DeFabrique heb ik fijn samengewerkt. Toen we merkten dat de workshops vol raakten, werd er snel gehandeld om andere ruimtes bij het festival te betrekken.
Er ruikt niets lekkerder dan versgebakken koekjes. Tijdens het Dutch Tea Festival geurde Loods 7 daarom naar de overheerlijke kokosmakronen die live werden afgebakken. Ook de high tea’s op etagères van drie verdiepingen vielen in de smaak. Het UTD mengvoer – een robuuste kar met een muesli-buffet – had vandaag haar primeur en viel in de smaak bij de bezoekers.
