Ben je klaar met de eeuwige bitterbal en broodje gezond? Laat je verleiden door een van deze vijf stoere cateringconcepten!
Bij een karakteristieke locatie als DeFabrique hoort een unieke cateringpresentatie. “In de voormalige mengvoederfabriek werd al smaakvol gekookt voor de fabrieksarbeiders. Ook nu nog serveren we onze gasten herkenbare gerechten van hoge kwaliteit,” aldus Food Manager Joep Lubberdink. “Kende je deze al?”
Een roestvrijstalen spijker met een klassieke mozzarella caprese: kerstomaatje, in balsamico-azijn gemarineerd bolletje mozzarella en basiliciumblaadje
Reageerbuisjes met gazpacho, gepresenteerd in een laboratoriumrekje
Roomkaas die live vanuit een kitspuit op een Spaanse tostado wordt gespoten
Make your own UTD Mengvoer muesli met heerlijke noten, granen en gedroogd fruit
Oma’s appeltaart met een mousse van hangop en frisse limoen geserveerd in een weckpotje
Regelmatig organiseren wij proeverijen van onze nieuwe foodconcepten. Vind je het leuk dat we je hiervoor uitnodigen? Dat kan! Leuk!
"*" geeft vereiste velden aan
How to's
Kick-offs zijn het perfecte moment om teams een boost te geven en alle neuzen dezelfde…
How to's
Wat eten we vanavond? Die vraag horen we regelmatig. Maar: “Wat eten we volgend jaar?”,…
How to's
Een tweede leven. Of misschien wel een derde, vierde of vijfde. In DeFabrique vind je…